Vapur sefasını mı anlatmalı, sakinliğiyle içinizi huzura
boğan havasını mı... Burgazada, Prens adaları içinde en sevdiğim! Sokaklarında
gezinip Kalpazankaya’ya yürümeden asla dönmem. Sözü açılmışken Kalpazankaya
güneşin batışını keyifle seyredebileceğiniz sayılı mekanlardan biri. Güzel de
bir restoranı var fakat onu başka bir yazımda detaylı olarak anlatacağım. Bu
yazımda ise Ergün pastanesinden bahsetmek istiyorum.
Ergün pastanesi vapur iskelesinden indiğinizde sağ tarafta
karşınıza çıkar. 1980’den beri var olan kuruluş yaz kış ada halkına ve
misafirlere hizmet veriyor. Pastane ürünlerinin yanı sıra zeytinyağlı ve et
yemekleri de mevcut.
Ben ilk olarak hafif bir kahvaltıyla başladım. Kahvaltı konusunda
beklenti yüksek olmamalı çünkü her yerde bulabileceğiniz klasik kahvaltı
tabağı. Yanına omlet, menemen, börek çörek söyleyebilirsiniz.
Pastane
ürünlerinden tüm denediklerimi şiddetle önerebilirim. Her gittiğimde tazecik gözümün önünde çıkardıkları bu tatlılara karşı
koyabilmek imkansız. Özellikle de Milföy
pastası! Çıtır lezzetin içerisindeki krema içinizi baymıyor, tam kıvamında. Tabağın sonuna kadar damak keyfiniz devam ediyor.
Milföy dışında kazandibi, tavuk göğsü, profiterol, şerbetli
tatlılar, kurabiyeler ve aklıma gelmeyen bir çok çeşit mevcut. Kalpazankaya
dönüşü üzerinizdeki yorgunluğu atmak için güzel bir yol. Kalori hesabına da
girmemeli bence, her şey mi canım kalori :)
Mekanın dışarıdan fotoğrafını çekmeyi malesef unuttum. Öyle
lüks bir yer beklememeli; salaş, sıcak, şirince bir mekan. Yolunuz düşerse damağınızı
tatlandırmadan dönmeyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder