Rumeli Hisarı’nda bir Sade Kahve

Sade Kahve; isminden de anlaşılacağı gibi Rumeli Hisarı’nda sade bir mekan ama sadece kahve yok. Menüsü oldukça zengin. Menemeninde kahvaltı tabağına, gözlemesinden çiğ böreğine, salatasından tostuna kadar her türlü hafif atıştırmalığı bulmanız mümkün. Tabi ki közde kahvesini de unutmamalı.

Semizotu salatası

Semizotu içeridiği vitaminler ve hafif lezzeti dolayısıyla yaz mevsiminin sofralardan eksik olmaması gereken bir sebzesi. Bugün sizlerle yapımı çok basit olan semizotu salatasının tarifini paylaşacağım.

Malzemeler:

1 demet semizotu
1 su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı zeytinyağ
4 diş sarımsak
Yarım çay bardağı çekilmiş ceviz
Kırmızı biber
Tuz