Rumeli Hisarı’nda bir Sade Kahve

Sade Kahve; isminden de anlaşılacağı gibi Rumeli Hisarı’nda sade bir mekan ama sadece kahve yok. Menüsü oldukça zengin. Menemeninde kahvaltı tabağına, gözlemesinden çiğ böreğine, salatasından tostuna kadar her türlü hafif atıştırmalığı bulmanız mümkün. Tabi ki közde kahvesini de unutmamalı.

Çiğ Börek

Yine bir iş çıkışı eşimin kız kardeşi Özlem “Çiğ börek istiyorum" dedi. Ben de hadi dedim gel birlikte yapalım. İş paylaşımımızı da yaptık; O hamuru yoğurup açacaktı ben de böreğin içini hazırlayacaktım. Pratik ve lezzetli olduğu için tercih edilebilir. Kural şu ki aldığınız kalorileri düşünmeyeceksiniz. Hiçe sayın, tadını çıkarın ;)